polcaで500円支援頂いたので、約束を守って信用をコツコツ積み重ねようと思う。
こんにちは。ヨシダショウタ(@v_shota_v)です。 polcaで500円の支援を頂きましたので、約束を守…
ひとりごと
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パン作り
パン職人の僕が、一番美味しいパンは自分で焼くパンだと思う4つの理由。
こんにちは。ヨシダショウタ(@v_shota_v)です。 先日こんな記事を書きました。 この記事では、パンを美…
パン作り
パン屋をやってみたいなら、とにかく現場に飛び込んでみよう。
こんにちは。ヨシダショウタ(@v_shota_v)です。 よく「いいよねー、パン屋さん。やってみたい。」とか「…
ひとりごと
人の流動性を認めることが、結果として定住を生むということ。
こんにちは！ヨシダショウタ(@v_shota_v)です。 矢口史靖監督の、『WOOD JOB! ~神去なあなあ…
ひとりごと
「居場所作り」の連鎖で世界をあたたかくしよう。家入一真さんの「なめらかなお金がめぐる社会。あるいは、なぜあなたは小さな経済圏で生きるべきなのか、ということ。」を読んで。
こんにちは。ヨシダショウタ(@v_shota_v)です。 先日のこのツイートに、(僕にしては)沢山いいねを頂き…
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富士山にお嬢様の聖水を飲みに行ったら、助け合いの素晴らしさを学んだ話。
こんにちは。ヨシダショウタ(@v_shota_v)です。 いや〜、行ってきました。富士山の頂上。日本の頂き。 …
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MY VALU発行の審査を通過するまでのまとめ。
どうも。ヨシダショウタ(@v_shota_v)です。 やっとVALUの審査に通りまして、MY VALUを発行す…
ひとりごと
自信がない人は「普通」になりたい。
どうも。ヨシダショウタ(@v_shota_v)です。 パン屋さんって、若い女の子の従業員が多いのですが、ある女…
