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ひとりごと

人の流動性を認めることが、結果として定住を生むということ。

2017.09.07 吉田 翔太

こんにちは!ヨシダショウタ(@v_shota_v)です。 矢口史靖監督の、『WOOD JOB! ~神去なあなあ…

ひとりごと

「居場所作り」の連鎖で世界をあたたかくしよう。家入一真さんの「なめらかなお金がめぐる社会。あるいは、なぜあなたは小さな経済圏で生きるべきなのか、ということ。」を読んで。

2017.09.06 吉田 翔太

こんにちは。ヨシダショウタ(@v_shota_v)です。 先日のこのツイートに、(僕にしては)沢山いいねを頂き…

ひとりごと

富士山にお嬢様の聖水を飲みに行ったら、助け合いの素晴らしさを学んだ話。

2017.09.01 吉田 翔太

こんにちは。ヨシダショウタ(@v_shota_v)です。 いや〜、行ってきました。富士山の頂上。日本の頂き。 …

パン作り

パン職人が推奨する美味しいパンの食べ方。

2017.08.23 吉田 翔太

どうも、ヨシダショウタ(@v_shota_v)です。 パン職人が推奨する、美味しくパンを食べる方法です! パン…

ひとりごと

MY VALU発行の審査を通過するまでのまとめ。

2017.08.22 吉田 翔太

どうも。ヨシダショウタ(@v_shota_v)です。 やっとVALUの審査に通りまして、MY VALUを発行す…

ひとりごと

自信がない人は「普通」になりたい。

2017.08.19 吉田 翔太

どうも。ヨシダショウタ(@v_shota_v)です。 パン屋さんって、若い女の子の従業員が多いのですが、ある女…

パン作り

パン屋さんの長時間労働問題はなぜ起きるのか。

2017.08.17 吉田 翔太

どうも。ヨシダショウタ(@v_shota_v)です。 パン屋さんの長時間労働の問題について書きました! パン屋…

プロフィール

しょうたんって誰?「パン職人×ブロガー」しょうたんのプロフィール

2017.08.12 吉田 翔太

初めまして。当ブログの著者、しょうたん(@v_shota_v)です。 しょうたんって誰? しょうたんこと、吉田…

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吉田翔太(しょうたん)のプロフィール

しょうたん(吉田翔太)

パン職人。1989年生まれ。鳥取県鳥取市出身。

筑波大学卒業後、茨城県のパン屋で修行し、店長を経験。その後、結婚を機にふるさとの鳥取にUターン。

クラウドファンディングで開業資金を集め、「パン工房ほとり」を開業。

Twitterも更新中。

詳細プロフィールはこちら。

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