【実体験】小さなパン屋さんの自宅開業ノウハウ >>>
プロフィール

aiko人気アルバムおすすめランキングTOP5!【15年来aikoファンの私が激選】

こんにちは!ヨシダショウタ(@v_shota_v)です。 実は私、15年来のaikoファンでございます。 今...
パン屋開業・経営

店長の仕事って?店長初心者が押さえるべき7つのポイントを元パン屋店長が解説します。

こんにちは。しょうたん(@v_shota_v)です。元パン屋店長です。 今回は「店長って何をすればいいの?」という...
パン作り

鳥取の製パン材料まとめました。

こんにちは!ヨシダショウタ(@v_shota_v)です。 私は鳥取出身なのですが、鳥取で生産されている材料でパンを...
パン作り

初心者さんにおすすめ!パン作り基本の道具

こんにちは。ヨシダショウタ(@v_shota_v)です。 前回はパン屋さんに必要な機械をまとめました。 ...
パン屋開業・経営

パン屋さんに必要な製パン機器・機械

こんにちは。しょうたん(@v_shota_v)です。 パン屋さんの開業に興味があるけど、何が必要か分からない…。 ...
ひとりごと

polcaで500円支援頂いたので、約束を守って信用をコツコツ積み重ねようと思う。

こんにちは。ヨシダショウタ(@v_shota_v)です。 polcaで500円の支援を頂きましたので、約束を守って...
ひとりごと

パン職人の僕が、一番美味しいパンは自分で焼くパンだと思う4つの理由。

こんにちは。ヨシダショウタ(@v_shota_v)です。 先日こんな記事を書きました。 この記事では...
ひとりごと

パン屋をやってみたいなら、とにかく現場に飛び込んでみよう。

こんにちは。ヨシダショウタ(@v_shota_v)です。 よく「いいよねー、パン屋さん。やってみたい。」とか「夫が...
ひとりごと

「会社辞めたい…」と思ったら「今すぐ」転職サイトに登録しておくべき理由

「会社辞めたい…」 会社員なら、誰もが一度は思ったことがあるんじゃないでしょうか。 また、すぐに辞め...
ひとりごと

人の流動性を認めることが、結果として定住を生むということ。

こんにちは!ヨシダショウタ(@v_shota_v)です。 矢口史靖監督の、『WOOD JOB! ~神去なあなあ日常...
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