しょうたんのパン屋 【パン工房ほとり】僕がクラウドファンディングに挑戦する意味 こんにちは。吉田(@v_shota_v)です。 今回、クラウドファンディングに挑戦することにしました。 ... 2018.08.26 しょうたんのパン屋
しょうたんのパン屋 僕が自宅でパン屋を開業する3つの理由 こんにちは、吉田(@v_shota_v)です。 パン工房の場所が決まらない状態が続いていましたが、自宅(実家)に工... 2018.08.22 しょうたんのパン屋
しょうたんのパン屋 発信を辞めて分かった「やらなきゃいけないこと」の意味。 ここ半月ほど、発信を辞めていた。 Twitterを最後に更新したのは7/31だし、Facebookもブログも更新し... 2018.08.15 しょうたんのパン屋
しょうたんのパン屋 パン材料の牛乳どうしよう?鳥取県琴浦町、岸田牧場さんの見学に行ってきました。 こんにちは。しょうたん(@v_shota_v)です。 先日、鳥取県琴浦町にある岸田牧場さんの見学に行ってきました。... 2018.07.24 しょうたんのパン屋
しょうたんのパン屋 会社を辞めて4ヶ月経ってもパン工房を作れない僕が現状を整理する こんにちは。しょうたん(@v_shota_v)です。 前回の記事では、パン工房をつくる物件の最有力候補であった「池... 2018.06.20 しょうたんのパン屋
しょうたんのパン屋 【パン屋さんの場所探し】「池のほとりの喫茶店」は断念。再びふりだしに戻る。 こんにちは。しょうたん(@v_shota_v)です。 パン屋さんの場所探し、再びふりだしに戻りました。 ... 2018.06.17 しょうたんのパン屋
しょうたんのパン屋 【パン屋さんの物件探し】幼いころ父と通った、池のほとりの喫茶店 こんにちは。しょうたん(@v_shota_v)です。 色々ありまして、物件探しを再度スタートしています。 僕... 2018.05.23 しょうたんのパン屋
パン屋開業・経営 パン屋さんに必要な「菓子製造業」と「飲食店営業」の許可を両方とる方法 2021年6月1日施行の食品衛生法改正により、菓子製造許可1つで、 調理パン(サンドイッチ)の製造 ... 2018.05.22 パン屋開業・経営
しょうたんのパン屋 「パン屋さんのサンドイッチパーティー」が失敗に終わった3つの理由 こんにちは!しょうたん(@v_shota_v)です。 先日、「パン屋さんのサンドイッチパーティー」というイベントを... 2018.05.11 しょうたんのパン屋